admin
August 25, 2018
Với một bữa tiệc cưới theo phong cách DIY, bạn có thể để những vị khách mời của mình tham gia vào phần tự thực hiện như trang trí hay pha chế thức uống trong thực đơn tiệc cưới.
Hãy tham khảo những công thức tự chết cocktail dễ làm dưới đây và lựa chọn cho mình những loại phù hợp để ứng dụng vào thực đơn tiệc cưới của mình nhé.
Cocktail cam dâu tây
Nguyên liệu:
– 2 trái cam sành chín
– 100g dâu tây chín
– 40 ml đường caramel
– 1 thìa cà phê đường
– 1 thìa cà phê rượu cognac
– 5ml mật ong
Cách làm:
– Cam cắt đôi, lấy ruột ra vắt lấy nước cốt.
– Dâu rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng, ướp với đường, rượu, mật ong và nước cốt cam khoảng 20 phút cho thấm.
– Lấy dâu ra, xếp vào lòng quả cam. Cho vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút dùng lạnh rất ngon.
Món Cocktail này có thể dùng để tráng miệng. Bạn sẽ bị thuyết phục bởi hương vị dâu và cam tuyệt hảo cùng tinh dầu vỏ cam.
Cocktail Valentine
Nguyên liệu:
– 45 ml rượu rum
– 15 ml cream cacao trắng
– 15 ml cream cacao nâu
– 15 ml cream syrup chocolate (trang trí).
Cách làm:
– Chê syrup vào ly Martini, lăn tròn ly để tạo dáng chocolate trang trí.
– Cho các nguyên liệu còn lại vào bình lắc, lắc đều với đá viên, rót thức uống ra ly đã trang trí với chocolate.
Đêm Valentine bạn hãy dành tặng người yêu thương một món quà bằng cách tự tay pha chế một ly cocktail Valentine.
Cocktail World of Two
Nguyên liệu:
– 15 ml Blue Curacao
– 15 ml si rô bạc hà
– 30 ml sữa tươi
– Nước seven up
Cách làm:
– Cho 3 nguyên liệu blue curacao, xi rô bạc hà, sữa tươi vào bình lắc cùng với đá viên, lắc đều, rót thức uống ra ly Poco.
– Rót nước seven up vào đầy ly.
– Trang trí với trái anh đào đỏ gắn trên miệng ly. Phục vụ với ống hút và thìa khuấy.
Một bữa tiệc lãng mạn không thể thiếu cocktail. Và đây là món uống lí tưởng với vị si – rô bạc hà và Blue curacao đậm đà.
Cocktail Sunflower
Nguyên liệu:
– 10ml monin hoa hồng
– 10ml monin dâu
– 30ml vodka
– 15ml nước cam tươi
– 10ml nước ép quất
Cách làm:
– Hòa tất cả các thành phần trên vào bình pha cocktail, lắc đều, ướp lạnh. Khi uống, rót ra li Martini miệng tròn hình phễu.
Cocktail Sunflower có màu sắc giống như một bông hoa mặt trời, sẽ làm tăng sự quyến rũ tinh tế cho các quý cô kiêu sa.
Cocktail Sweet Kiss
Nguyên liệu:
– 25 ml monin xoài
– 45 ml vodka
– 60 ml nước ép nam việt quất
– Đá viên
Cách làm:
– Thêm đá và bình và lắc đều cùng các thành phần trên. Chú ý lắc mạnh và nhanh tay trong 15 giây.
– Rót ra li Martini và trang trí với vỏ cam cắt sợi.
Món cocktail này giống như một nụ hôn ngọt ngào mà bạn dành tặng cho người yêu thương.
Cocktail Bloody Mary
Nguyên liệu:
– 2 giọt xốt tabasco
– 1 chút muối
– 1 chút hạt tiêu xay
– 60 ml vodka
– 90 ml nước cà chua
– 15 ml nước chanh
Cách làm:
– Lắc kỹ tất cả các thành phần với đá. Rót vào ly có sẵn đá bào.
– Bạn có thể trang trí đơn giản bằng cách cài một lát chanh lên miệng ly.
Món Bloody mary có vị mặn của muối, vị cay của tiêu và vị nồng của vodka sẽ làm vừa lòng những vị khách có cá tính mạnh.
Hy vọng sau khi tham khảo qua những loại cocktail được nêu ở trên, bạn đã biết mình cần chọn những loại nào để sử dụng trong tiệc cưới của mình rồi.
Hãy tham khảo những loại cocktail dễ pha chế ở cả kỳ trước nữa để có thêm nhiều lựa chọn bạn nhé.
