admin
December 22, 2022
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới là yếu tố rất quan trọng trong ngày đại hỷ của các cặp đôi. Rất nhiều trường hợp khiến cô dâu và chú rể rơi vào tình cảnh bối rối: Không biết cách cân bằng khẩu vị cho khách mời? làm sao để thiết kế thực đơn không bị đơn điệu? Sắp xếp các món ăn sao cho thông minh và khoa học? Bài viết dưới đây sẽ bật mí bí quyết trong cách lựa chọn thực đơn tạo ấn tượng với khách mời.
Bật mí bí quyết trong cách lựa chọn thực đơn tạo ấn tượng với khách mời
Cách lựa chọn thực đơn để tạo ấn tượng cho khách mời
Cân bằng khẩu vị
Tiệc cưới có sự tham dự rất nhiều các khách mời đến từ nhiều vùng miền khác nhau nên sẽ có khẩu vị khác nhau. Việc bạn tinh tế trong khâu lựa chọn thực đơn phù hợp và ngon miệng sẽ là một điểm cộng cho buổi tiệc của bản thân. Các cặp đôi nên đặt tiêu chí các món ăn phù hợp với khẩu vị khách mời hơn là việc cố gắng tạo ấn tượng bởi các món ăn cao cấp hay đắt tiền, vì đôi khi các món ăn cao cấp đó lại phản tác dụng khi khách mời ăn không quen và tệ hơn là bỏ thức ăn thừa.
Cô dâu – chú rể hãy dựa trên danh sách khách mời của hai bên gia đình, xem xét số lượng khách đến tham dự đa số ở vùng miền nào, độ tuổi trung bình ra sao để có thể đưa ra các quyết định phù hợp. Bạn có thể cung cấp thông tin để nhận được sự hỗ trợ, tư vấn từ phía nhà hàng để có các điều chỉnh hợp lý.
Số lượng món trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Trong thực đơn tiệc cưới việc cân đối số lượng món ăn vừa phải là vô cùng quan trọng. Đừng phục vụ quá nhiều món trong một bữa tiệc vì sẽ khiến khách mời choáng ngợp và không thể thưởng thức trọn vẹn từng hương vị của các món ăn. Bên cạnh đó, những món ăn với khẩu phần quá nhiều hoặc chiêu đãi quá nhiều món ăn không dùng hết sẽ dẫn đến dư thừa rất lãng phí. Thế nhưng, cũng đừng phục vụ quá ít món vì sẽ khiến khách mời ra về với một chiếc bụng đói và sẽ có trải nghiệm không hay về bữa tiệc của bạn.
Do đó, để có thể xây dựng được một thực đơn cưới hoàn hảo thì bạn hãy tham khảo ý kiến từ phía nhà hàng để có quyết định số lượng món ăn được phục vụ khách hàng sao cho phù hợp. Việc thiết kế số lượng các món ăn một cách hợp lý sẽ giúp bữa tiệc cưới của bạn thêm chỉn chu hơn.
Số lượng món trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Các nguyên liệu phối hợp hài hoà
Bạn nên chú ý cân bằng tất cả nguyên liệu trong toàn bộ thực đơn. Đừng biến buổi tiệc của bản thân bị ngồn ngộn bởi toàn thịt hay toàn rau. Việc phối hợp xen kẽ và hài hòa mọi nguyên liệu trong từng món ăn sẽ khiến thực khách không bị nhàm chán.
Trình tự phục vụ thông minh và khoa học
Việc phục vụ thông minh và khoa học sẽ là một điểm cộng hoàn hảo cho thực đơn được lựa chọn một cách tỉ mỉ và công phu. Bạn nên căn cứ vào thời gian diễn ra bữa tiệc mà bạn nên phân bổ thời gian lên món sao cho phù hợp. Tránh tình trạng lên món ăn quá nhanh trong khi thực khách chưa kịp thưởng thức hay phục vụ quá chậm khiến khách mời bị đói và mất hứng.
Gây ấn tượng với thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center
Trung tâm tiệc cưới Gala mang thiết kế của một ngôi sao và nổi với kiến trúc 3 tầng hiện đại, cùng những đường nét tinh tế cùng với hệ thống ánh sáng chạy dọc theo những góc của tòa nhà làm tăng lên nét khỏe khoắn nhưng không kém phần quyến rũ. Bên cạnh đó, thực đơn của Gala Center còn gây ấn tượng với khẩu vị của khách hàng.
Món khai vị
Các món khai vị trong đám cưới tại Gala Center luôn có xu hướng nhẹ nhàng để khách mời háo hức và muốn ăn các món tiếp theo. Một số món khai vị thường có trong thực đơn như: Ba rọi xông khói cuộn phi lê, gỏi bò tứ vị, gỏi mực nướng sốt chanh dây, sườn nướng sốt BBQ, mực chiên giòn sốt Pattaya,…
Món Chính
Tại nhà hàng tiệc cưới Gala Center, món chính được chế biến bài bản và hương vị xuất sắc. Bạn có cơ hội thưởng thức các món như: tôm sú rang trứng muối, bắp bò nấu rượu vang đỏ, súp hải sản chua cay, salad thịt gà nướng sốt caesar,… Tuy các món ăn bày trí không cầu kỳ nhưng vẫn toát lên được sự hấp dẫn, sang trọng.
Món tráng miệng
Các món tráng miệng có vị ngọt được dùng nhiều trong các bữa tiệc như: rau câu, chè, trái cây. Bên cạnh đó, cũng có thể thay bằng các loại bánh của phương Tây như: bánh tiramisu, bánh mousse, chè hạt sen,…
Món tráng miệng hấp dẫn trong thực đơn Gala Center
Tổng kết
Hi vọng với các bí quyết đã bật mí bên trên sẽ giúp các cặp đôi lựa chọn và thiết kế thực đơn nhà hàng tiệc cưới thật ấn tượng, gây thiện cảm đối với khách mời và làm cho ngày trọng đại của bạn trở nên thật hoàn hảo.
