admin
June 7, 2022
Hiện nay trong các lễ cưới đều có sự mới lạ về mặt hình thức của buổi lễ cho đến việc dùng bữa. Lễ cưới ngày nay đã rút gọn và đơn giản hơn nhằm phù hợp với xu hướng văn hóa phương Tây để mang lại nhiều điều mới mẻ, thú vị cho tiệc cưới của chính mình.
Bên cạnh đó, để gây được ấn tượng với khách mời các món ăn được trưng bày trên bàn tiệc chắc hẳn là yếu tố quyết định sự thành công của tiệc cưới của bạn. Vì thế, cùng đón xem một số món ăn cho thực đơn tiệc cưới kiểu Âu trở nên hấp dẫn dành cho các cặp đôi yêu nền văn hóa phương Tây nhé!
Tất tần tật các món Âu trong tiệc cưới giúp bữa tiệc trở nên bắt mắt, thu hút
Trước khi bạn muốn lên thực đơn thì bạn nên dành thời gian tìm hiểu về khách mời để xem nhu cầu và văn hóa ăn uống của họ ra sao để lựa chọn ra thực đơn phù hợp, đầy đủ các phần và dự trù một số phần cho các thực khách có vấn đề về sức khỏe. Một thực đơn tiệc cưới đầy đủ các phần gồm có món khai vị nhẹ nhàng, món chính chất lượng và cuối cùng là món tráng miệng thanh mát
Món khai vị đậm chất Châu Âu
Để hòa mình vào buổi tiệc cưới chuẩn theo phong cách Châu Âu, trước hết bạn nên gây ấn tượng cho khách mời bởi món khai vị. Trưng bày món khai vị thu hút sẽ giúp cho tinh thần cũng như độ hài lòng của họ được tăng thêm.
Tùy theo số lượng khách mời hoặc sở thích mà bạn có thể lựa chọn 1 đến 2 món khai vị. Song song đó, bạn cũng có thể tạo nên một quầy/khu vực chiêu đãi cocktail kết hợp với các món ăn nhẹ được bố trí theo từng quầy như thịt xông khói, bánh mì, sushi tươi, salad, súp quầy hải sản tươi sống để mọi người cùng dừng chân thưởng thức.
Món khai vị nhẹ nhàng nhưng cuốn hút
Một số món được gợi ý như sau:
- Súp hải sản
- Burger pate sườn non
- Salad cá hồi sữa chua
- Croissant pate cừu
Món chính thu hút
Linh hồn của toàn buổi tiệc cưới là các món chính luôn được chắt lọc những tinh hoa và cũng là điểm nhấn làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc. Hầu hết trong món chính chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp các hoạt chất thiết yếu cho cơ thể. Với bữa tiệc theo phong cách Châu Âu món ăn nên được trang trí ngon mắt, lạ miệng sẽ làm hấp dẫn cho khách mời.
Bữa tiệc theo kiểu phương Tây bạn nên chọn các món làm từ thịt và hải sản bởi vì nó đóng vai trò chủ chốt trong bữa ăn bổ sung năng lượng và cung cấp các dưỡng chất. Không riêng món khai vị được trang trí bắt mắt mà món chính cũng nên được chăm chút, tỉ mỉ để thực khách cảm nhận được sự tinh tế trong mùi vị và đánh thức được mọi giác quan khi thưởng thức từ miếng đầu tiên.
Beefsteak đậm vị phù hợp với thực đơn kiểu Âu
Một số món được gợi ý như sau:
- Sườn BBQ
- Mỳ ý cá hồi sốt kem
- Beefsteak sốt tiêu đen
- Lẩu bò cuộn nấm dùng với mì somen
Món tráng miệng tươi mát
Sau cùng khi kết thúc buổi tiệc cưới chắc chắn không thể thiếu phần tráng miệng thanh thanh, dịu mát. Món tráng miệng là lời cảm ơn, khép lại một buổi tiệc đầy cảm xúc ngọt ngào. Vì thế món ăn nhẹ nhàng, tươi mát để khép lại bữa tiệc nên đơn giản nhất khiến cho họ thoải mái hơn.
Đối với thực đơn tiệc cưới kiểu Âu, bạn nên lựa chọn các món tráng miệng phù hợp với tổng thể thực đơn. Thông thường, tại Metropole tiếp đãi các món tráng miệng thường là bánh ngọt, hoa quả, pudding… theo đúng văn hóa phương Tây.
Món tráng miệng đầy sự ngọt ngào
Một số món được gợi ý như sau:
- Bánh nướng sốt dâu kèm quả phúc bồn tử
- Bánh macaron
- Salad trái cây tươi
- Bánh pie chanh
Tổng kết
Bài viết trên Metropole đã gợi ý cho bạn những món ăn cho thực đơn tiệc cưới của bạn chuẩn phong cách Châu Âu nhất. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn ra món yêu thích nhất để tạo nên một buổi tiệc ngon miệng dành tặng cho khách mời của mình nhé.
→ Xem thêm: Top 8 thực đơn tiệc cưới cao cấp tại Metropole
