admin
December 28, 2023
Thực đơn nhà hàng cao cấp là một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, mọi chi tiết đều được chăm chút đến từng milimet, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến sự kỹ thuật nấu ẩm thực xuất sắc. Thực đơn tiệc cưới cao cấp thường bao gồm từ các món khai vị hấp dẫn, các món chính độc đáo đến các món tráng miệng tuyệt hảo. Các đầu bếp tại nhà hàng này đều là những nghệ nhân ẩm thực có kinh nghiệm, họ biết cách kết hợp các hương vị và nguyên liệu để tạo ra các bữa ăn độc đáo và thú vị. Ngoài ra, không gian của nhà hàng cao cấp rất sang trọng và thoải mái, tạo điều kiện lý tưởng cho các bữa tiệc quan trọng, dịp kỷ niệm và cuộc họp gặp gỡ quan trọng.
Thực đơn nhà hàng cao cấp với món khai vị
Nhà hàng 5 sao bắt đầu với món khai vị. Đây là một loạt các món ăn nhẹ được thiết kế để thu hút sự chú ý của khách hàng. Món khai vị thường bao gồm các món gỏi như hải sản, bưởi tôm mực, cua, v.v. hoặc các loại súp như măng cua, chua cay, hạt sen gà,… Những món ăn này sẽ “tráng bao tử” bạn, khiến bạn thèm ăn và muốn nhanh chóng ăn món chính.
Món khai vị thường là món gỏi trong thực đơn nhà hàng cao cấp
Nấm truffle đen Australian và khoai môn vàng nghiền được trộn với phô mai sữa bò tự làm bên trong. Da gà đồi Phú Quốc được nướng giòn bên ngoài và được nấu chậm trong 18 giờ với mứt chanh. Ý tưởng của Regent of Morocco là kết hợp nấm truffle với các nguyên liệu địa phương như khoai môn vàng, gà đồi Phú Quốc, mứt chanh và tiêu Phú Quốc.
Món nấm Truffle – Hương vị đỉnh cao tại nhà hàng cao cấp.
Món hải sản
Một trong những món ăn thường gặp tại nhà hàng 5 sao là hải sản. Thông thường, các loại hải sản này được chế biến bằng cách hấp chín để giữ lại hương vị ngọt tự nhiên của chúng hoặc được chế biến với các loại sốt đặc trưng của các nhà hàng 5 sao, chẳng hạn như sốt BBQ, sốt trứng muối,… Các cơ sở nhà hàng này luôn cung cấp những món hải sản tươi ngon nhất và một số loại hải sản đặc biệt được nhập trực tiếp từ các quốc gia khác, chẳng hạn như cua huỳnh đế, tôm Alaska.
Tôm Alaska – món ăn nhà hàng 5 sao thường thấy
Hàu đút lò phô mai là một món ăn độc đáo và tinh tế thường xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng cao cấp. Món này kết hợp hương vị độc đáo của hàu tươi ngon với sự ngon miệng của phô mai và công thức đút lò tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Hàu thường được nướng tới khi thịt mềm mịn và tươi ngon, sau đó được chế biến cùng với lớp phô mai tươi ngon, tạo ra hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Món ăn hấp dẫn, phù hợp với những bữa tiệc
Món tráng miệng
Một món tráng miệng quan trọng để kết thúc một bữa ăn hoàn hảo. Bạn cần một món tráng miệng để thanh lọc vị giác sau khi thưởng thức những món ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thực đơn nhà hàng thường bao gồm một số món tráng miệng nổi tiếng được nhiều “tín đồ” sành ăn đánh giá cao, chẳng hạn như Creme Brulee, tiramisu, salad trái cây tươi và kem vani, trái vải hạnh nhân lạnh, pudding xoài.
Creme Brulee – Món tráng miệng đẳng cấp, sang trọng 5 sao
Bánh Tiramisu, một biểu tượng của thực đơn nhà hàng cao cấp, đậm chất Ý và tinh tế. Thương hiệu của những lớp bánh mềm mịn xen kẽ với lớp kem phô mai thơm béo và cà phê thơm ngon, tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Bánh Tiramisu là món tráng miệng đến từ Pháp
Kết luận
Thực đơn của nhà hàng cao cấp là nơi hương vị tinh tế và sự sáng tạo giao thoa. Với sự kết hợp tài tình của các nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nấu ẩm thực xuất sắc, nhà hàng cao cấp mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và đáng nhớ cho mọi thực khách.
>>> Xem thêm: Gợi ý thực đơn nhà hàng sang trọng, đẳng cấp nhất
