admin
June 28, 2023
Trong thực đơn tiệc cưới, bò luôn là một lựa chọn phổ biến và được yêu thích. Với sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị đặc trưng, nguyên liệu này mang đến những món ăn ngon miệng và ấn tượng cho khách mời. Hãy cùng tìm hiểu về 8 món ăn từ bò siêu ngon thường góp mặt trong thực đơn tiệc cưới, đủ để làm các vị khách mê mẩn trong ngày hạnh phúc của các cặp đôi.
8 món ăn từ bò cực thơm ngon và hấp dẫn trong thực đơn tiệc cưới
Gỏi bò
Gỏi bò thường xuất hiện trong thực đơn tiệc cưới
Gỏi bò thường sử dụng những phần thịt có ít mỡ và mềm như bắp hoặc nạc. Thịt bò sau đó được cắt thành lát mỏng và ướp gia vị như nước mắm, tỏi, hành, ớt và đường để tăng thêm hương vị. Trong khi đó, các loại rau sống như rau diếp cá, rau thơm, rau sống, hành tây và rau mùi được rửa sạch và cắt nhỏ. Các loại rau này không chỉ tạo sự tươi ngon mà còn mang đến sự tươi mát và hương vị tuyệt vời cho món gỏi bò.
Beef steak
Beef steak
Beef steak được làm từ những miếng thịt bò tươi ngon, thường là các phần thịt có chất lượng cao như thăn bò hoặc thăn sườn. Thịt được cắt thành miếng dày tùy thuộc vào sở thích và mức độ chín mong muốn của mỗi người. Món ăn này thơm ngon nhờ vào sự kết hợp của vị mặn nhẹ của muối ướp, thơm của tiêu, bơ và sự thơm ngọt trong thịt bò. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn mong muốn có thực đơn sang trọng và hấp dẫn và thơm ngon.
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
Bò lúc lắc là món ăn độc đáo vô cùng phổ biến được mọi người yêu thích. Món ăn này phù hợp trong tất cả buổi tiệc. Trong thực đơn ngày cưới, những miếng bò vuông vắn sẽ khiến các khách mời của buổi tiệc ấn tượng vì sự thơm ngon và lôi cuốn bởi hương vị của nó. Gấp một miếng bò kèm với rau sống để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời của món ngon này.
Bò kho
Bò kho
Bò kho là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món kho từ thịt bò được nấu chín mềm, thấm đượm gia vị và có mùi thơm của quế hồi. Món ăn này là lựa chọn tuyệt vời cho ngày cưới của bạn bởi sự thơm béo, mặn nhẹ cũng từng miếng bò kho đậm đà, ăn kèm với bánh mì sẽ khiến bạn chìm đắm.
Lẩu bò
Lẩu bò
Lẩu bò xứng đáng làm vedette trong thực đơn, chắc chắn tất cả khách mời sẽ yêu thích món ăn này. Sau khi dùng các món khô ở đầu bữa tiệc, một chiếc lẩu sẽ làm ấm lòng mọi người. Thịt bò mềm, gân và đuôi bò dai giòn cùng với những miếng tàu hủ tan trong miệng kết hợp với nước dùng đậm đà thơm ngon, chấm cùng với nước chấm chao trộn 1 ít sa tế sẽ tạo ra một món ăn tuyệt hảo.
Bò cuộn măng tây nướng
Bò cuộn măng tây nướng
Bò cuộn măng đây là món ăn có phần lạ lẫm nhưng đây sẽ là một điểm nhấn đáng nhớ nếu được góp mặt trong thực đơn. Măng tây được chần sơ với nước sôi sau đó ngâm với đá để giữ được độ giòn, cuốn bên ngoài là lớp ba chỉ bò thơm béo bên ngoài được mang đi nướng để tạo nên hương thơm khó cưỡng cho món ăn. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tạo nên một hương vị thơm ngon, một trải nghiệm thú vị cho khách mời.
Bò Wellington
Bò Wellington
Bò Wellington được bọc trong lớp bột mì và nướng chín trong lò, tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn màu vàng hấp dẫn. Bên trong lớp bánh mì là miếng thịt bò tươi ngon và ướp gia vị thấm đều. Thịt bò sau khi được nướng chín vừa phải có độ mềm mịn, giữ nguyên hương vị tự nhiên và đậm đà của nó. Đây là một món ăn có thể khiến cho những vị khách thân yêu của bạn bất ngờ vì sự lạ mắt và mùi vị tuyệt vời.
Bò nhúng dấm
Bò nhúng dấm
Bò nhúng dấm là món ăn siêu ngon mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn của mình. Những miếng thịt bò tươi được nhúng vào nước lẩu chua và ngọt nhẹ làm cho thịt bò càng trở nên hấp dẫn hơn. Ăn kèm với đa dạng các loại rau như xà lách, kinh giới, tía tô,.. làm cho món ăn trở nên đa dạng và vô cùng ngon miệng. Khách mời của bạn sẽ dùng món ăn này ngon lành mà không hề để lại cảm giác ngán.
Tổng kết
Với những món ăn từ thịt bò tuyệt vời này, thực đơn tiệc cưới của bạn sẽ trở nên thêm phần đa dạng và đặc biệt. Những món ăn ngon miệng này sẽ làm hài lòng mọi vị khách và tạo nên một buổi tiệc ẩm thực tuyệt vời.
Xem thêm: Thực đơn tiệc cưới cao cấp dành cho bạn
