Xây dựng thực đơn nhà hàng cho tiệc cưới cao cấp sao cho hấp dẫn

Một tiệc cưới hoàn hảo, đáng nhớ không chỉ đơn thuần là diễn ra ở một nơi sang trọng, lung linh ánh sáng mà nó còn để lại ấn tượng cho những người tham dự bởi các món ăn có trong bữa tiệc. Sở hữu một thực đơn nhà hàng cao cấp sẽ góp phần làm cho mọi thứ trở nên trọn vẹn, thể hiện lòng thành của gia đình cô dâu lẫn chú rể.

Nắm bắt được tâm lý đó, Gala Center luôn rất sẵn lòng mang đến cho các cặp đôi rất nhiều menu khác nhau bao gồm các món ăn từ châu Á đến châu Âu và đặc biệt là phù hợp với túi tiền của các bạn. Ngoài ra, để giúp cho các cô dâu chú rể giảm bớt sự băn khoăn thì bài viết này sẽ giúp các bạn có một cái nhìn cụ thể hơn như thế nào là một menu tiệc cưới cao cấp và không kém phần hấp dẫn.

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới bao gồm những gì?

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới cũng phải đảm bảo có đầy đủ ba thành phần: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Ngoài ra, các cặp đôi nên nắm bắt kĩ lưỡng tính chất của các loại món trên để có cách sắp xếp và trang trí món ăn sao cho phong phú và bắt mắt, kích thích vị giác của khách dự tiệc.

Xây dựng thực đơn nhà hàng cho tiệc cưới cao cấp

Món khai vị

Trước tiên, ta sẽ nói sơ qua về món khai vị. Đây là loại món ăn nhằm kích thích vị giác. Chủ tiệc không nên chọn những món ăn quá no vì nó sẽ làm cho khách tham dự có thể bỏ lỡ những món phía sau. Do đó, các món ăn ít tinh bột như salad, gỏi hay súp là những lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một bữa tiệc.

Ngoài ra,, món khai vị còn có mục đích cho thực khách nhâm nhi, vui miệng trong lúc tận hưởng phần lễ của buổi tiệc, khi cô dâu chú rể cùng sánh đôi thực hiện những nghi thức cưới hỏi.

Bánh mặn khai vị đầu tiệc cùng Gala Center

Ngày nay, các món khai vị kiểu châu Âu càng trở nên phổ biến và được rất nhiều  người ưa chuộng khi đãi tiệc. Và nếu bạn là một trong số đó thì đừng lo, Gala Center có thể đáp ứng nhu cầu trên theo phong cách châu Âu hay châu Á tùy theo mọi đối tượng. Salad, gỏi và soup là những món khai vị được yêu thích nhất ở đây.

Món chính

Tiếp theo, ta sẽ đi đến món chính. Sau khi trải qua cảm giác dịu nhẹ với những món khai vị, thì món chính sẽ là món giúp thực khách no bụng, trải nghiệm những hương vị mạnh mẽ hơn, mang điểm nhấn chính của cả bữa tiệc.

Thông thường, món chính sẽ đảm bảo về mặt dinh dưỡng cho bữa ăn nên sẽ chủ yếu là những món cung cấp nhiều tinh bột hay đạm và chất béo tạo cảm giác no nê cho thực khách. Một điểm cần lưu ý nữa khi xây dựng thực đơn là nên chuẩn bị ít nhất từ hai món để làm đa dạng hóa món ăn và tăng sự kích thích đến mọi người.

Lẩu là lựa chọn phổ biến trong menu tiệc cưới người Việt Nam

Món tráng miệng

Cuối cùng, sau khi trải qua cảm giác no nê và sảng khoái từ các món chính mang lại thì cũng là lúc mọi người sẽ ngồi quay quần và trò chuyện với nhau. Còn gì tuyệt vời hơn nếu có thể vừa nói chuyện, sẻ chia cho nhau cảm nhận về bữa tiệc hay về bất cứ chuyện gì trong đời sống thường ngày vừa nhâm nhi một tí thức ăn dịu nhẹ hoặc một thứ gì đó tạo cảm giác thư giãn. Và đó chính là công dụng của món tráng miệng, một phần không thể thiếu nếu ta muốn tạo nên một thực đơn hoàn chỉnh.

Những món tráng miệng được làm nên từ nguyên liệu dịu ngọt và mát mẻ sẽ mang lại cho thực khách trải nghiệm nhẹ nhàng để kết thúc buổi tiệc cưới đầy hoàn hảo và đáng nhớ. Các món tráng miệng thường thấy là bánh ngọt, kem, chè,… chắc chắn không thể không có mặt trong thực đơn cao cấp của Gala Center.

>>> Xem thêm: Tổng hợp hơn 25+ thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Gala Center

Tráng miệng cùng ​​những chiếc bánh kem đẹp mắt

Phía trên là tổng quan cấu trúc cần thiết khi xây dựng thực đơn nhà hàng cho hôn lễ. Hi vọng những chia sẻ này phù hợp và hữu ích với đôi bạn. Chúc các bạn hạnh phúc!