admin
August 25, 2018
Theo định nghĩa “Tiệc” là sự bày vẽ mâm cỗ để thết đãi mọi người. Vậy tiệc cưới là một loại tiệc trong đó có những nghi lễ trang trọng để công bố sự kết hợp giữa “tân lang” và “tân giai nhân”, cô dâu chú rể trở thành thành viên của gia tộc dưới sự cho phép của hai gia đình và trước sự chứng kiến, chúc phúc của mọi người. Khái niệm Dịch vụ tiệc cưới là các hoạt động dịch vụ cụ thể nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng đến dự lễ cưới tại nhà hàng.
Đặc điểm của dịch vụ tiệc cưới Dịch vụ tổ chức tiệc cưới là một trong những loại hình kinh doanh tiêu biểu về dịch vụ. Vì lẽ đó, nó cũng có đầy đủ các đặc điểm của một dịch vụ. Tính không dự trữ được: Dịch vụ tiệc cưới sẽ biến mất nếu như ta không sử dụng nó. Ta không thể tồn trữ dịch vụ, vì vậy dịch vụ tiệc cưới không thể được sản xuất, tồn kho và sau đó đem đi bán. Sau khi dịch vụ tiệc cưới được thực hiện xong, không một phần nào của dịch vụ này có thể phục hồi. Tính không chuyển quyền sở hữu được: Khi mua dịch vụ tiệc cưới thì khách hàng chỉ được quyền sử dụng dịch vụ, được hưởng lợi ích mà dịch vụ đem lại trong một thời gian nhất định.
Chất lượng dịch vụ tiệc cưới được hiểu là mức độ phù hợp của dịch vụ tiệc cưới thỏa mãn những yêu cầu đề ra hoặc định trước của khách hàng. Mô hình chất lượng dịch vụ Hiện nay, mô hình nghiên cứu của Parasuraman được sử dụng khá phổ biến trong các nghiên cứu về chất lượng dịch vụ. Đối với dịch vụ tiệc cưới là một trong những loại hình kinh doanh tiêu biểu về dịch vụ, tác giả cũng vận dụng mô hình này vào quá trình nghiên cứu của mình do ưu điểm bao quát hầu hết mọi khía cạnh dịch vụ của nó. Các nhà nghiên cứu đã nhiều lần kiểm định mô hình nghiên cứu của Parasuraman và đi đến kết luận là chất lượng dịch vụ bao gồm 5 thành phần cơ bản, đó là:
1. Độ tin cậy: thể hiện qua khả năng thực hiện dịch vụ phù hợp và đúng thời hạn ngay lần đầu tiên.
2.Khả năng đáp ứng: thể hiện sự nhiệt tình giúp đỡ khách hàng, cũng như cung ứng dịch vụ nhanh chóng
3.Sự bảo đảm: thể hiện qua trình độ chuyên môn, thái độ lịch sự, niềm nở và tạo sự tin tưởng cho khách hàng.
4. Sự đồng cảm: thể hiện sự quan tâm chăm sóc đến từng cá nhân khách hàng.
5. Phương tiện vật chất hữu hình: thể hiện qua ngoại hình, trang phục của nhân viên, và các trang thiết bị phục vụ cho dịch vụ.
Thực đơn tiệc cưới và vai trò của nó
Một buổi tiệc chiêu đãi hoàn hảo trong ngày cưới sẽ thể hiện lòng mến khách của gia đình cũng như tương lai thịnh vượng cho đôi bạn trẻ. Vì thế bước lựa chọn thực đơn tiệc cưới của các cô dâu chú rể luôn rất quan trọng và cần được tư vấn một cách chu đáo, cẩn thận.
Nếu bạn không thực sự là một người quá giỏi về việc cân bằng các nhóm thực đơn trong tiệc cưới, thì sự tư vấn và những set menu tiệc có sẵn tại các trung tâm tiệc cưới uy tín là một lựa chọn khon khéo. Bởi lẽ với đội ngũ đầu bếp tốt, các set menu này sẽ được xây dựng một cách khoa học và hợp lý. Khi đó đôi bạn chỉ cần chú tâm đến việc lựa chọn phong cách món ăn, phong cách trang trí tiệc cho mình mà không cần đau đầu vì món ăn tiệc cưới nữa.
Tham khảo thực đơn tiệc cưới tại Riverside Palace Tp Hồ Chí Minh
.
Sự mới mẻ của hệ thống dịch vụ tại nhà hàng cưới quận Phú Nhuận
Mặc dù là một thị trường mới nổi cách đây khoảng 10 năm tuy nhiên nhà hàng tiệc cưới là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Trong lĩnh vực kinh doanh này đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết của đội ngũ lãnh đạo, nhân viên kinh doanh, thậm chí chính các nhân viên phục vụ. Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng, từ việc lựa chọn ý tưởng tới việc tìm địa điểm tổ chức tiệc cưới hoản hảo. Tại tp hcm hầu hết mọi người đều biết đến nhà hàng tiệc cưới quận Tân Bình Capella Parkivew – một nhà hàng đẹp phong cách và mới được xây dựng tại đây. Tham khảo website capella-parkview.vn để có thêm thông tin về dịch vụ.
.
Chương trình khuyến mãi tiệc cưới tháng 7 tại The Adora
Trung tâm tiệc cưới The ADORA dành tặng bia cao cấp khi đặt tiệc tại các trung tâm thuộc hệ thống trên toàn thành phố. Chương trình khuyến mãi tiệc cưới “Hạnh Phúc Vàng – Tràn Niềm Vui” được áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần từ thứ 2 đến chủ nhật và số lượng từ 20 bàn trở lên. Không những là một trong những nhà hàng tiệc cưới có vị trí địa lý tốt nhất Tp Hồ Chí Minh mà The Adora còn nổi tiếng với những set khuyến mãi cao cấp cho các cặp đôi tổ chức hôn lễ tại đây. Với phương châm: Lưu dấu ấn vàng son trong ngày cưới của từng cô dâu chú rể, The Adora luôn luôn chú trọng xây dựng những chương trình khuyến mãi tiệc cưới cao cấp, đa dạng và ấn tượng mang ý nghĩa lớn đối với cô dâu và chú rể.
.
