admin
May 25, 2021
Thực đơn là một trong những yếu tố quan trọng của bữa tiệc cưới. Chính vì vậy thực đơn luôn cần phải xây dựng chu đáo và chú trọng nhằm tạo ra sự ấn tượng, phù hợp nhất.
Vậy bạn đã biết lựa chọn cho mình thực đơn nhà hàng tiệc cưới đủ tiêu chuẩn chưa? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những kinh nghiệm tạo nên bữa tiệc cưới hoàn hảo nhé!
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center
Sự chuyển vị tinh tế – Tạo nên thực đơn tiệc cưới ấn tượng
Trong bữa nào cũng vậy, thực đơn được sắp xếp một cách khéo léo của những món ăn sẽ mang lại một bữa tiệc hoàn hảo. Sự chuyển vị tinh tế thể hiện từ món khai vị đến món chính và sau cùng là tráng miệng.
Món khai vị nhẹ nhàng
Bắt đầu bữa tiệc cưới bằng món khai vị nhẹ nhàng
Hãy lựa chọn cho các khách quý của mình một vài món khai vị có hương vị nhẹ nhàng như: soup, gỏi, salad,… Do đây là những món được ưu tiên thưởng thức ngay đầu bữa tiệc. Những món khai vị này sẽ là một điểm nhấn kích thích vị giác của khách mời cho những món chính phía sau. Họ sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của các vị đậm đà phía sau.
Các món khai vị được chế biến có nhiều vitamin, khoáng chất… luôn đặt tiêu chí sức khoẻ của thực khách lên hàng đầu.
Những món chính đậm vị đặc sắc
Món chính nhiều sắc vị mang phong cách độc đáo
Sau những món khai vị nhẹ nhàng kích thích vị giác của khách thì sẽ đến các món chính đậm vị đặc sắc. Món chính với thực đơn đa dạng, chủ yếu là những món sẽ ăn no. Thường với thực đơn món chính thì sẽ được dọn từ 2 – 4 món tuỳ vào nhu cầu của mỗi cặp đôi lựa chọn. Các món này đa dạng với các nguyên liệu giàu protein như thịt bò, thịt gà, thịt cừu,… được chế biến bởi những đầu bếp đã có nhiều kinh nghiệm.
Ngoài ra, các món hải sản cũng được đánh giá cao là mang lại cảm giác ngon miệng cho khách mời.
Món tráng miệng ngọt ngào
Tráng miệng ngọt ngào như tình yêu đôi lứa
Sau cùng là những món tráng miệng thơm ngon có vị ngọt, giúp làm dịu lại vị giác của thực khách sau khi thưởng thức những món chính đậm đà. Đây cũng là một cái kết trọn vẹn và ngọt ngào trong buổi tiệc cưới lãng mạn.
Những lưu ý lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Lựa chọn thực đơn chuẩn tạo nên bữa tiệc cưới hoàn hảo
Chọn món ăn theo mùa
Tiêu chí lựa chọn “mùa nào món ấy” đang được thịnh hành ở các buổi tiệc cưới ngày nay. Do có thể phù hợp với khẩu vị với thực khách mà bạn có thể tiết kiệm được khoảng chi phí nhất định.
Trong một thực đơn không nên chọn những món tương đồng như đã có món rang rồi thì không chọn món rán.
Thực đơn phù hợp với khẩu vị của khách mời
Đừng nghĩ việc lựa chọn những món ăn xa xỉ, mang phong cách khác lạ sẽ được lòng các vị khách quý. Hãy lựa chọn các món ăn sao cho gần gũi, dễ ăn và phải phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Chọn vừa đủ món ăn
Một trong những tiêu chí quan trọng trong việc đưa ra menu cho bữa tiệc cưới đó là bạn nên lựa chọn cho vừa đủ lượng thức ăn, không dọn quá nhiều món. Điều này không chỉ giúp cho việc thưởng thức được ngon miệng hơn mà sẽ không phải lãng phí thức ăn.
Thông thường ở phương tây người ta thường chọn 5 món đầy đủ, đã bao gồm cả món tráng miệng. Nếu không muốn quá cầu kỳ thì bạn chỉ cần chọn 4 món là đủ, chia đều vào 1 món khai vị, 2 món chính và 1 món tráng miệng. Nếu với các món Việt thì sẽ có nhiều rau nên chọn từ 5 – 6 món sẽ đầy đủ mà không lo việc thừa thức ăn.
Cân nhắc về tài chính
Việc lựa chọn thực đơn chỉn chu nên dựa vào nhu cầu tài chính của mỗi người. Hãy xem giá của thực đơn sẽ chiếm bao nhiêu phần trăm trong tổng số ngân sách bạn dành cho bữa tiệc cưới. Bạn nên cân nhắc các mức giá để tạo ra một đám cưới trọn vẹn niềm vui.
Tham khảo thông tin ở nhiều nguồn
Ngoài ra các bạn nên tìm hiểu thêm nhiều nguồn thông tin khác như bạn bè, gia đình, những người đã đặt tiệc ở nhà hàng đó, để bạn biết cách chọn sao cho tốt nhất.
Để có được những món ăn tuyệt hảo trong bữa tiệc thì hãy đến ngay với Gala Center. Chúng tôi sẽ giúp cho bạn có một ngày cưới thật ý nghĩa và hạnh phúc nhất. Bạn có thể tham khảo thêm về thực đơn nhà hàng tiệc cưới tại đây.
